railsでorder時に特定IDのデータだけ、前に持ってくる方法

例えば、IDが1〜10のデータがある時に、IDの降順にしようとした時には

Model.order("id desc").all

などとするが、時々この中の一部（例えばID：3）は先頭に、それ以外はIDの降順にしたいときなどがある。
そんなときは、

Model.order("'id' = CASE WHEN id = 3 THEN 0 ELSE 'id' END").order("id desc").all

などとすると、できる。